الزنجبيل له الكثير من الفوائد المضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يجعله ترياقًا مثاليًا لجميع الفيروسات المقبلة في فصلي الخريف والشتاء.
في السطور المقبلة نستعرض أهم تأثيرات و فوائد الزنجبيل صباحا علي المناعة والصحة، وفقا لما نشر في تقرير علي موقع" فيريول مايند".
الاكتئاب والقلق والمزاج
نحن نعلم أن الزنجبيل يمكن أن يعززجهاز المناعة لديك، ولكن هل تعلم أنه يمكن أن يؤثر أيضًا على مزاجك؟ الزنجبيل هو طعام جيد يمكن أن يساعد بشكل إيجابي في تحسين مزاجك، حيث يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة مثل الجينجيرول والشوجول والبارادول التي تحمي جسمك من الجذور الحرة والالتهابات المزمنة، و نظرًا لأن الاكتئاب مرتبط بالالتهاب ، فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (مثل الزنجبيل أو الكركم) يساعد في علاج الاكتئاب.
تحسين الحالة المزاجية
الزنجبيل والأطعمة المضادة للالتهابات الأخرى تساعد في تحسين الحالة المزاجية، وتناول الدهون الصحية مثل أحماض أوميجا 3 والفيتامينات بما في ذلك ب6 وب12 والفولات، له تأثير إيجابي على حالتك المزاجية.
أما بالنسبة للقلق، فقد أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل مرتبط بعلاج القلق، حيث أفادت دراسات مبكرة أجريت على الحيوانات بانخفاض مستويات القلق بعد تناول مستخلصات الزنجبيل.
مستويات الطاقة
الحصول على الطاقة يعني أنك بحاجة إلى الحصول على قسط كاف من النوم والحفاظ على التغذية الجيدة ومستويات متوازنة من السكر في الدم، والكربوهيدرات البسيطة، مثل المشروبات السكرية أو المعجنات، تؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز (سكر الدم) ثم انخفاضها، مما يؤدي إلى شعورنا بالتعب.
وهنا يأتي دور الزنجبيل، فهو يتحكم في مستويات السكر في الدم، مما يعزز الطاقة ويقلل من التعب، كما أنه يدفئ الجسم ويوسع الأوعية الدموية، مما قد يساعدنا أيضًا على الشعور بالنشاط واليقظة والحيوية.