استقرت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم، الجمعة 13 ديسمبر 2024، مع تسجيل تفاوت طفيف بين المناطق، يرجع إلى عوامل مثل تكاليف النقل وتفاوت مستويات الطلب.
يأتي ذلك في ظل الجهود الحكومية المستمرة لدعم استقرار الأسعار، حيث خفضت أسعار اللحوم البلدي في منافذها من 280 جنيهًا إلى 270 جنيهًا، بهدف توفيرها بأسعار مناسبة للمواطنين.
أسعار اللحوم اليوم
تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 320 و350 جنيهًا للكيلو، بينما اللحوم الطازجة في محلات الجزارة سجلت أسعارًا بين 380 و400 جنيه للكيلو.
سعر اللحمة الجملي اليوم
بلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 285 و300 جنيه، أما أسعار اللحم المفروم فقد تراوحت بين 350 و370 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو اللحم الضاني
استقر سعر كيلو اللحم الضاني بين 450 و510 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 350 و400 جنيه.
سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم
وحول سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم، بلغ سعر كيلو اللحم البقري في المنافذ الحكومية نحو 285 جنيهًا، بينما أسعار اللحم البقري في محلات الجزارة تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية
تميزت المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية بعروض مميزة لاستقرار الأسعار:
- اللحوم البلدي الطازجة: 270 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البقري: 285 جنيهًا للكيلو.
- وش الفخدة: حوالي 300 جنيه للكيلو.
- البوفتيك والأستيك: تراوحت أسعارهما عند 325 جنيهًا للكيلو.
- الموزة: بين 295 و350 جنيهًا للكيلو.
- السجق: 225 جنيهًا للكيلو في منافذ وزارة الزراعة.
- اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار المواشي في مصر
شهدت أسعار المواشي الحية انخفاضًا خلال الفترة الماضية، حيث تراجع سعر الكيلو من 160 جنيهًا إلى 140 جنيهًا، نتيجة استقرار أسعار الأعلاف على مدى الأشهر الستة الماضية. هذا الاستقرار انعكس إيجابيًا على أسعار اللحوم، مع الإشارة إلى أن دورة الإنتاج بالنسبة للأعلاف تستغرق ستة أشهر، على عكس دورة إنتاج الدواجن.
يُذكر أن وزارة الزراعة موّلت مشروعات تنمية الثروة الحيوانية بأكثر من 8 مليارات جنيه، استفاد منها 44 ألف مستفيد، وتشمل هذه المشروعات تربية وتسمين نحو 510 آلاف رأس ماشية بهدف زيادة إنتاج اللحوم والألبان. ولا يقتصر دور الوزارة على التمويل فقط، بل يمتد إلى تقديم الخدمات البيطرية والتعاون مع مديريات الزراعة لمتابعة المستفيدين وحل المشكلات الميدانية. كما أطلقت الوزارة مشروع إنشاء مراكز متطورة لتجميع الألبان، الذي يهدف إلى تحسين جودة الإنتاج، تقليل الاعتماد على الاستيراد، توفير فرص عمل جديدة، والحد من البطالة.