تعد المكسرات والفواكه المجففة من الأطعمة المرتبطة بشهر رمضان، فهي مليئة بالعديد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية، ومضادات الأكسدة القوية التي تحسن وظائف الكبد وتطهير من السموم، وفيما يلي اليك اهم أنواع المكسرات وفوائدها الصحية لتطهير الكبد، وفقا لما نشر على موقع health shotsواليك التفاصيل:
الزبيب:
يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة، التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية، مثل الريسفيراترول، وهي المسئولة عن حماية خلايا الكبد وتطهيره من السموم والدهون الزائدة المحيطة بالكبد، كما تعمل على تقليل الالتهابات والأضرار المحتملة للكبد، بالإضافة إلى ذلك انه يحتوي على الألياف الطبيعية التي تساعد على الهضم، مما يقلل من عبء الكبد في معالجة النفايات وسموم الكبد، لذلك ادمجي الزبيب في روتينك الغذائي.
البلح:
يعتبر التمر من أفضل الفواكه المجففة للكبد، بسبب محتواه العالي من الألياف الطبيعية، التي تساعد على تعزيز الهضم وتساعد في التخلص من سموم الكبد، وهذا يقلل من الضغط على الكبد، ويحسن من وظائفه، بالإضافة إلى ذلك انه يحتوي على البوتاسيوم، وهو ضروري لوظائف الكبد وتعزيز الصحة.
اللوز:
يعد اللوز من أفضل المكسرات الغنية بالدهون الصحية المشبعة، التي تحسن وظائف الكبد والجسم ككل، فضلا عن محتواه العالي من فيتامين E وهو من مضادات الأكسدة القوية، التي تحارب الشوارد الحرة وتطهير الجسم والكبد من السموم، بالإضافة إلى ذلك انه يساهم في تحسين وتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وهو ضروري لمنع تراكم الدهون في الكبد، لذلك ادمجي اللوز في نظام غذائك اليومي، للحفاظ على صحة الكبد.
الجوز:
يتمتع الجوز بالعديد من الفوائد الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المتنوعة، التي تحمي الكبد من التلف والفيروس الكبدي، كما يحتوي ايضا على مضادات الالتهابات التي تعمل على حماية الكبد من الالتهابات والأضرار، لذلك يمكنك تناول الجوز وادمجيه في روتينك الغذائي، لتحسين وظائف الكبد.
التين:
يحتوي التين المجفف على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة، التي تحمي الكبد من التلف والاجهاد التأكسدي، ويحتوي ايضا على إنزيمات مفيدة تساعد في تكسير السموم المتواجدة بالكبد، مما تعزز وظائف الكبد وتجعله يعمل بنشاط وكفاءة أفضل.