تحرص عدد ليس بقليل من النساء على إضافة الأطعمة الصحية إلى نظامهن الغذائي ، ومع ذلك قد تكون بعض هذه الأطعمة خادعة وتحمل القليل من الفوائد الغذائية ، وفيما يلي نستعرض لكِ بعض الأطعمة الشائع إنها صحية ولكن خبراء التغذية يصرحون بعكس ذلك، وفقاً لما نشر عبر موقع "times of India"
1- حبوب الإفطار :
بفضل سهولة تحضيرها رسخت حبوب الإفطار الغربية شعبيتها على موائدنا ، فكل ما يتطلبه الأمر هو سكبها وإضافة الحليب لوجبة سريعة ، لكنها غالبًا ما تعتمد على السكر المكرر ودقيق القمح، وهو ما يفسر إقبال الأطفال عليها ، ورغم توفر بدائل أفضل كالشوفان، فإن معظمها يخضع للقلي ، لذا يفضل تجنبها قدر الإمكان، ويمكن اللجوء إليها اضطرارًا في أيام ضيق الوقت فقط.
2- الخبز الأسمر:
اللون البني في الخبز غالبًا ما يكون مجرد إضافة تجميلية لإيهام الصحة، وهو في حقيقته أسوأ من الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر ، وحتى "خبز القمح" قد لا يحتوي إلا على نسبة قليلة من القمح الحقيقي (10-20%)، والباقي دقيق مكرر ، للاستمتاع بفوائد الخبز الحقيقية ابحثي عن خبز يحتوي على 100% قمح كامل، وتأكدي من ذكره كأول مكون ، وبشكل عام صلاحية أي خبز كخبز العجين المخمر، لا تتجاوز يومين إلى ثلاثة أيام.
3- وجبات خفيفة غذائية:
تجنبي تناول وجبات خفيفة مثل رقائق البطاطس ، فمعظم هذه المنتجات، حتى غير المقلية منها مليئة بالمواد الحافظة والملح لإطالة مدة صلاحيتها، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الدهون المصنعة في زيوت مكررة ، لإشباع رغبتك في المالح بطريقة صحية استبدلها بأشياء محمصة منزليا ، فهي لذيذة ومغذية.
4- ألواح البروتين:
رغم الترويج لها كمصدر للطاقة وبديل سريع للوجبات الخفيفة، خاصة بعد التمرين، فإن ألواح الطاقة غالبا ما تحتوي على نسبة عالية من السكر والزيت وقليل جدًا من البروتين ، لذا يعد تناول طبق من الفاكهة خيارًا أفضل بعد التمرين، حيث يوفر تغذية متكاملة دون سكر مكرر.
5-العصائر المعلبة والمشروبات "الصحية":
غالبًا ما تسوق على أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن، لكنها في الواقع تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والسعرات الحرارية الفارغة ، الأفضل هو تناول الفواكه والخضروات كاملة للاستفادة من الألياف الغذائية.