أُثيرت حالة من الجدل بين المواطنين عقب قيام الجهات المختصة بإغلاق محلات تابعة لسلاسل غذائية شهيرة، بسبب وجود بكتيريا ممرضة في منتجاتها تسبب التسمم الغذائي، حيث تطرح تساؤلاتهم حول ما إذا كان قرار الإغلاق دائمًا أم مؤقتًا.
لماذا قرار الغلق؟
وجاء قرار الغلق الذي طال محلات تتبع لـ سلاسل بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت، بعد صدور نتائج الحملة الرقابية الشاملة التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، خلال النصف الأول من شهر أبريل الجاري، حيث كشفت التحاليل وجود بكتيريا ممرضة في منتجات الشركة تُسبب التسمم الغذائي، إلى جانب استخدام ألوان محظورة دوليًا، فضلًا عن تخزين غير صحيح للمنتجات.
وعلى أثر ذلك، تقرر اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة لحين تصحيح و توفيق الأوضاع، هذا فضلًا عن مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأهابت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات ومعاير سلامة الغذاء المحددة من قبلها والأنظمة المعمول بها.
وأكدت أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.
وسبق هذه الإجراءات إغلاق محافظة الجيزة 12 فرعًا تتبع لـ"بـ لبن" عقب تلقي بلاغات عن إصابة 3 أشخاص بحالات تسمم غذائي بعد تناولهم حلويات ومنتجات من أحد فروع السلسلة، مما دَفع الجهات التنفيذية إلى التحرك العاجل لضمان سلامة المستهلكين.
بـ"لبن" المتضرر الأبرز
وفي ضوء ذلك، أعلنت سلسة بـ"لبن" توقف نشاطها داخل البلاد، بعد أن تم إغلاق جميع فروعها البالغ عددها 110 فرعًا، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها، والتي يعمل بها 25000 مصري، حسب ما جاء في بيان صادر عنها.
هل قرار الإغلاق دائم؟
الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أوضحت -في تصريحات متلفزة- أنها قررت إغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية بشكل مؤقت، لحين التزامها بتطبيق الإجراءات التصحيحية والوقائية.
وأكدت الهيئة، أنها لن تتردد في إعادة فتح هذه المحلات حال التزامها الكامل بالتعليمات الصحية، مشددة أنها تتابع عن كثب أي تطورات في هذا السياق.
هذا، وكشفت "بـ لبن"، اليوم، عن دعوتها عقد اجتماع عاجل مع الجهات المختصة، للالتزام الكامل بمعايير السلامة داخل السوق المصري تحت إشراف كامل من الجهات المختصة، مع الالتزام بجميع اشتراطات السلامة والمعايير المنظمة للعمل داخل السوق المصري.