تهتم كل أم بتقوية مناعة طفلها لحمايته من الأمراض المتكررة، لكن قد لا تدرك أن هناك أطعمة شائعة تقدم يوميًا للصغار، وتؤثر سلبًا على جهازهم المناعي، وتجعله أضعف في مواجهة الفيروسات والبكتيريا، خاصة في فصل الصيف، ولذلك نقدم في السطور التالية أبرز تلك المأكولات كي تنتبهي لها، وفقاً لما نشر على موقع "Fortis Healthcare.
-تناول الأطعمة السريعة والمقلية بشكل متكرر، في فصل الصيف، يدفع الجهاز المناعي إلى حالة من الالتهاب المزمن، كرد فعل لمحاولة حماية أنسجة الجسم، وهذا النوع من الالتهاب يضعف القدرة على محاربة العدوى، كما أن هذه الأطعمة غالبًا ما تكون مشبعة بالدهون الضارة، والملح، والسكر، مما يعزز نمو البكتيريا الضارة في أمعاء الصغير، ويضعف جهازه الدفاعي.
-تعد الصودا من أكثر المشروبات ضررًا على مناعة الأطفال، إذ تحتوي على كميات كبيرة من السكر، دون أي فائدة غذائية، حتى الأنواع "الدايت" منها ليست آمنة، حيث تؤثر على توازن الجسم وتضر بصحة الجهاز الهضمي، ما ينعكس على مناعة الصغير بالسلب.
-الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يزيد من مستويات الالتهاب داخل الجسم، بفضل الدهون المشبعة وبعض جزيئات السكر المعقدة التي تسبب تحفيزًا مناعيًا غير صحي، وقد تمهد في بعض الحالات للإصابة بأمراض خطيرة لاحقًا.
-تشمل الوجبات الجاهزة، والأطعمة المحفوظة، المعجنات المعلبة، وغيرها، وهذه المأكولات لا توفر المغذيات الضرورية لنمو الطفل، بل تحتوي على مواد حافظة ومضافات صناعية قد تضر بجهازه المناعي على المدى البعيد، ولذلك من الأفضل استبدالها بخيارات طازجة ومعدة منزليًا لضمان تغذية آمنة.
- الحبوب المكررة والخبز الأبيض، المكرونة البيضاء، الكعك وغيره، لأن أثناء تصنيعهم، يتم إزالة الألياف والمغذيات من الحبوب، ولا يتبقى سوى النشويات البسيطة، التي لا تمنح طفلك قيمة غذائية حقيقية، بل تساهم في مشاكل مثل الإمساك وزيادة الوزن، وبالتالي التأثير على جهازه المناعي، ولذلك ينصح باختيار الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل، الشوفان، الأرز البني، الذرة، والشعير.