في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلكين، تمكنت فرق التفتيش خلال حملة تمشيطية على المحال العامة بمدينة شبين القناطر من ضبط كمية كبيرة من الفول المدشوش غير المطابق للمواصفات.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني – وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور/ أسامة أبو عامر – مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة/ إيمان علوش – مدير الإدارة الصحية بشبين القناطر، والدكتور/ صلاح خالد – مدير الطب الوقائي بالإدارة.
وتم ضبط 35 شيكارة فول مدشوش بإجمالي وزن 875 كجم داخل أحد مخازن الحبوب غير المرخصة. وقد تبيّن بعد الفحص المبدئي أن المضبوطات تحتوي على نسبة كبيرة من الثمار التالفة والمعيبة، بما يجعلها غير مطابقة للمواصفات القياسية.
كما تم التحفظ على الكمية المضبوطة، وسحب عينة عشوائية أُرسلت إلى معامل بنها لتحليلها. وأكدت نتائج التحاليل أن الفول غير صالح للاستهلاك الآدمي.
وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم عرض القضية على النيابة العامة للتصرف.
كما أسفرت الحملة عن الإجراءات التالية:تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن لاشتراطات الصحة والسلامة، وتحرير محضر ضد المسؤول عن المخزن لعدم حمله شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية، والتوصية بإغلاق المخزن لمخالفته الشروط الصحية وإدارته بدون ترخيص.