ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4725 رسالة بنحو 205 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 600 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، في تقريرها الأسبوعي الـ 19 لعام 2025، عن الفترة من 24 – 30 مايو الماضي ، أن البصل تصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة الأسبوع الماضي بواقع 20 ألف طن، تليه البطاطس بنحو 15 ألف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 53 صنفا بنحو 53 ألف طن.
وأضافت أن الموالح ما زالت تتصدر قائمة الفواكة المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 20 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 16 ألف طن، ثم العنب الطازج بإجمالي 15 ألف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 26 صنفا بنحو 57 ألف طن.
وأشارت إلى أن هولندا والسعودية وروسيا وأمريكا مثلت أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 205 دولة مستوردة ، مضيفة أن ميناء الإسكندرية احتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 850 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 740 رسالة، ثم ميناء سفاجا بإجمالي 600 رسالة.
ولفتت إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 1835 رسالة بنحو 340 ألف طن لعدد 825 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 315 صنفا من قمح، زيوت متنوعة، فول الصويا، فول وعدس، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 96 دولة تليها اندونيسيا، أوكرانيا وأمريكا.
وقالت الهيئة إن ميناء الاسكندرية مازال يتصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 627 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 423 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 207 رسالة.
وأَضافت أنه تم إصدار 840 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي ، موضحة أن عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ (إفراج مؤقت) بلغ 934 رسالة، وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 412 رسالة، وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 90 رسالة، فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 100 مستورد .
وأشارت إلى أن الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة سجلت 97 منتجًا و14 شركة ونفذت 2 زيارة رقابية، كما فحصت الإدارة 243 منتجًا جديدًا، وأصدرت 35 شهادة بيع حر ، مضيفة أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 20 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
وأوضحت أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغ 33 زيارة، وتم تسجيل 1 منشأة بالهيئة واعتماد 6 منشآت بالقائمة المعتمدة كما جاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1876 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1135 شركة مصدرة .