تعاني معظم النساء من الإرهاق والتعب جراء نقص الفيتامينات في الجسم، الأمر الذي يؤثر سلبا علي صحتهن، لكن هل تعلمين أن هناك أطعمة متعددة الفيتامينات لدعم صحتك؟ وفيما يلي إليك أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الصحية، وفقا لما نشر علي موقع، citymagazaine، واليك التفاصيل:
فيتامين أ:
يدعم وظائف الجهاز المناعي، ويشجع نمو الخلايا، ويحافظ على صحة البشرة وقوة البصر وخاصة في الليل، فإذا كنت تعانين من جفاف الجلد، أو حب الشباب، أو نزلات البرد المتكررة، تناولي أطعمة غنية بفيتامين" أ" وهي متواجدة في الجزر، السبانخ، البطاطا الحلوة، الكرنب، والبيض.
فيتامين سي:
يعد من اهم الفيتامينات الأساسية في مكافحة نزلات البرد، بل إن دوره يتجاوز ذلك بكثير، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة، يحفز تكوين الكولاجين، مما يعني بشرة أكثر مرونة وإشراقاً، كما يعمل كمضاد للأكسدة، يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي، ويحسن امتصاص الحديد، وهو أمر بالغ الأهمية للنساء اللواتي يعانين من نزيف حيض غزير، وهو متواجد في الحمضيات مثل البرتقال والليمون، الفلفل، الفراولة، الطماطم.
فيتامين" د"
يعد فيتامين دال ضروري لصحة العظام، ويُعمل علي تحسين امتصاص الكالسيوم، وينظم جهاز المناعة، ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، ومن فوائده العظيمة الأخرى تأثيره الإيجابي على المزاج، حتى أن العلماء يربطونه بتخفيف أعراض الاكتئاب، وهو يتواجد في الأسماك، وصفار البيض، ومنتجات الألبان ويتواجد في الشمس ومكملات الغذاء والفيتامينات.
فيتامين E:
يعتبر فيتامين "E" بمثابة مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف ويدعم جهاز المناعة ويسرع تجديد البشرة، وتزداد أهميته مع التقدم في السن حيث يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ويبطئ من تكوين التجاعيد، وهو متواجد في اللوز، بذور عباد الشمس، الزيوت النباتية، السبانخ.
فيتامين "ك"
يلعب فيتامين" ك "دورًا مهمًا في الحفاظ على كثافة العظام، خاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث، حيث يزداد في هذه الفترة خطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل ملحوظ، وهو يتواجد في الخضروات الورقية مثل الكرنب، السبانخ، البروكلي.
البيوتين:
يعد البيوتين من مشتقات ب7، وهو المعروف بفيتامين الجمال لتعزيز الشعر والبشرة، والاظافر، وهو متواجد في، البيض، المكسرات، البطاطا الحلوة، السبانخ.
فيتامين ب المركب:
تعتبر مجموعة فيتامين ب مثل ب 9، وب 12، ضروريان لجميع وظائف الجسم، فهما يعملان على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتكوين خلايا الدم الحمراء، ووظيفة الجهاز العصبي، والتركيز العقلي، حيث أن فيتامين ب 9 مناسب للنساء في فترة الإنجاب، فهو يمنع التشوهات الخلقية لدى الجنين، فهما متواجدان في الحبوب الكاملة، البيض، الحليب، اللحوم، الأسماك، الخضروات الورقية، البقوليات.
الكولاجين:
يعتبر الكولاجين هو سر شباب البشرة، وهو عبارة عن بروتين طبيعي في الجسم، لكن إنتاجه يتناقص مع مرور السنين، ما يؤدي إلى ظهور التجاعيد، وضعف مرونة الجلد، وآلام المفاصل، كما أنه يُساعد على نمو الشعر والأظافر، إذ يقوى بنيانها الأساسية، لذا هو متواجد في مرق العظام، جلد السمك والدجاج، مكملات الكولاجين على شكل مسحوق أو كبسولات.