في أول تجربة لزراعتها في مصر، نجحت محافظة الوادي الجديد في بدء زراعة فاكهة الدراجون فروت في منطقة الفرافرة، لتستعد المحافظة بالتعاون مع وزارتي الزراعة والموارد المائية والري؛ لإطلاق مبادرة للتوسع في التجربة في أنحاء الجمهورية.
ما هي فاكهة الدراجون فروت؟
تعرف الدراجون فروت، باسم "فاكهة التنين"، هي فاكهة استوائية ذات قيمة غذائية عالية، تتميز بشكلها المختلف والذي يجمع بين الألوان المختلفة مثل الأحمر والأصفر أحيانا مع بروز من السطح، وتُعرف بشكلها المبهر وفوائدها الصحية المتعددة.
وتنتمي الدراجون فروت إلى فئة الصبار، وتتميز بغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، تساعد على تقوية المناعة، تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي، وتساهم في مكافحة الأمراض المزمنة، ولها لب أبيض أو أحمر، وتقدم نكهة حلوة وخفيفة تُشبه مزيجًا بين الكمثرى والكيوي، ويمكن تناولها طازجة أو إضافتها للعصائر والسلطات
والموطن الأصلي لفاكهة الدراجون فروت، هو المكسيك، أمريكا الوسطى، أمريكا الجنوبية، لكن امتدت زراعتها إلى عدة أنحاء في العالم، مثل شرق آسيا ودول جنوب شرق آسيا مثل أندونيسيا وتايوان وفيتنام وتايلاند والفلبين وسري لانكا وماليزيا ونيوزيلاندا، ومؤخرا بنغلاديش.
ولها عدة أنواع قشرة حمراء فاتحة مع قشور خضراء، ولب أبيض ببذور سوداء، أو قشرة حمراء فاتحة مع قشور خضراء، ولب أحمر ببذور سوداء، وقشرة صفراء مع لب أصفر وبذور سوداء.
وتعرف بقيمتها الغذائية والفوائد الصحية، فهي غنية بمضادات الأكسدة، لأنها تحتوي على صبغات نباتية تُدعى "بيتالينز" تحمي الخلايا من التلف، كما أنها غنية بفيتامين ج، بالإضافة إلى الحديد، المغنيسيوم، الزنك، والبوتاسيوم المفيدة لصحة الجسم.
كما أنها غنية بالألياف الغذائية، وتساعد في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي والحفاظ على البكتيريا النافعة، وتحتوي على فيتامين سي والكاروتينات التي تحمي خلايا المناعة، وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة بها تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
زراعة الدراجون فروت في مصر
وفي منطقة سهل بركة بالفرافرة، نجحت أول تجربة لإنتاج فاكهة الدراجون فروت، فيما تستهدف الدولة التوسع فى المحاصيل الزراعية غير التقليدية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، والتركيز على المحاصيل الموفرة في استهلاك المياه.