رفوف الفرن تتعرض للدهون، بقايا الطعام، والشحوم المحترقة، مما يؤثر على رائحة الطعام وأدائه ، ويسبب مظهر غير نظيف، وفيما يلي نستعرض لكِ عدة طرق بسيطة وفعالة يمكنك تنفيذها بسهولة للتخلص من الدهون وبقايا الطهي حتى تعيدي للرفوف بريقها وكفاءتها ، وفقاً لما نشر عبر موقع "realsimple"
١- النقع بالماء الساخن وصابون الأطباق :
أزيلي الرفوف من الفرن وضعيها في حوض أو مغطس كبير ، سخني ماء قدر الإمكان، أضيفي كمية من صابون الأطباق القوي خصيصا للدهون ، ثم دعي الرفوف تنقع لعدة ساعات أو طوال الليل ، بعد ذلك استخدمي إسفنجة أو فرشاة ناعمة لفرك الدهون التي ارتخت، واغسلي ثم جففي الرفوف تمامًا قبل إعادتها إلى الفرن.
٢- استخدام الخل وبيكربونات الصودا :
هذه طريقة طبيعية آمنة وفعالة ، رشي الرفوف بالخل الأبيض ثم فوقه بيكربونات الصودا واتركي الخليط يتفاعل قليلاً حتى يبدأ الفوران ، دعيه لعدة دقائق ليفك الدهون العنيدة، ثم افركي باستخدام إسفنجة أو فرشاة ، وأخيرا اشطفي بالماء الساخن وجففي ، يفضل استخدامها للدرجة المتوسطة من التلوث.
٣- استخدام منظف الفرن التجاري داخل كيس بلاستيكي :
للحالات التي فيها دهون محترقة بشكل كبير، يمكن استخدام منظف الفرن الكيميائي القوي ، ثم أغلقي الرفوف داخل كيس قمامة بلاستيكي كبير، رشي المنظف داخل الكيس، ثم أغلقيه بإحكام مع تهوية جيدة ، دعيه يعمل لساعات أو طوال الليل ثم أخرجي الرفوف واشطفيها جيدًا بماء نظيف ، واحرصي على استخدام قفازات والابتعاد عن استنشاق الأبخرة.
٤- استخدام سائل غسالة الصحون أو أقراص الغسالة :
إذا كان لديك سائل غسالة صحون قوي أو أقراص يمكن استخدامها مع ماء ساخن ، انقعي الرفوف في الماء مع السائل أو ضعي الأقراص في الماء لتذوب ، هذا يساعد في فك الدهون قبل الفرك ، بعد النقع استخدمي إسفنجة أو فرشاة لإزالة البقايا، ثم اشطفي وجففي جيدًا ، تقليل الجهد يجعل العملية أسهل ونظيفة أكثر.
٥- استخدام ورق الألومنيوم أو رقائق الغسل كفرشاة مؤقتة :
للبقع المحترقة التي لا تزال بسهولة، يمكنك أخذ قطعة من ورق الألومنيوم، لفها على شكل كرة، واستخدامها كرأس فرشاة خشن قليلا لفرك الدهون بعد النقع ، أيضا يمكنك استخدام أوراق تطرية الملابس ضمن الماء المنقوع ، فهي تساعد على تفكيك الدهون ، ثم اشطفي الرفوف وجففيها قبل إعادتها.