أعلن محافظ بني سويف، الدكتور محمد هاني غنيم، أن مديرية الصحة شنت حملة موسعة على 192 منشأة غذائية بعدة مراكز بالمحافظة، التي أسفرت عن تحرير 176 محضرا متنوعا.
جاء ذلك خلال مناقشته تقرير مديرية الصحة الذي عرضه وكيل وزارة الصحة، الدكتور هاني جميعة، بشأن الحملات الرقابية على المنتجات الغذائية التي يتم تنفيذها بدائرة المحافظة.
وأكد المحافظ أهمية تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة حيال المخالفين، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وحرصًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء المقدم لهم.
وأوضح المحافظ أنه تم خلال الحملات سحب عينات من اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان وإرسالها للمعمل المشترك لإجراء التحاليل اللازمة للتحقق من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في حين كشفت الحملات عن وجود كميات من المواد الغذائية غير الصالحة، حيث تم إعدام كميات كبيرة منها بعد التأكد من عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأضاف المحافظ أن قائمة المحاضر تضمنت مخالفات لعدم استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية، فضلا عن عدم وجود شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، بالإضافة إلى مخالفة ضوابط العبوات المستخدمة في تداول الأغذية.
وخلال الحملات تم رصد 12 منشأة تدار بدون ترخيص، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه هذه المنشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة.