أكد عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان السابق بغرفة الإسكندرية التجارية، أن تحقيق مصر للاكتفاء الذاتي من الألبان يرجع إلى مجموعة من العوامل، في مقدمتها تراجع الطلب على شراء الألبان، إلى جانب تحسن مرعى الثروة الحيوانية، فضلًا عن زيادة إنتاج الألبان خلال فصل الشتاء.
وأضاف غباشي، في تصريحات خاصة لبوابة «دار الهلال»، أن أسعار اللبن في الأسواق المحلية تتراوح حاليًا بين 32 جنيهًا و45 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة ونسبة الدسم في اللبن.
وفي سياق متصل، كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن أبرز إنجازاتها خلال عام 2025 في عدد من الملفات المرتبطة بتحقيق التنمية الزراعية وتعزيز الأمن الغذائي.
وقال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن عام 2025 شهد نجاحات ملموسة في ملفات الأمن الغذائي، والتحول الرقمي بالقطاع الزراعي، وتعظيم الموارد، والبحث العلمي، بما يتماشى مع رؤية الدولة المصرية للتنمية المستدامة.
وأشار الوزير إلى الطفرة غير المسبوقة التي حققتها الصادرات الزراعية المصرية خلال العام الجاري، مسجلة رقمًا قياسيًا بلغ نحو 9 ملايين طن، مقارنة بالأعوام السابقة، مدفوعة بفتح 25 سوقًا خارجية جديدة، وهو ما يعكس ثقة الأسواق العالمية في جودة المنتج الزراعي المصري وقدرته التنافسية.
وأوضح فاروق أن منظومة التكويد شملت هذا العام نحو 6,450 مزرعة ومحطة تصديرية، بإجمالي مساحة بلغت 695 ألف فدان، وأسهمت في تصدير أكثر من 405 سلع زراعية إلى نحو 167 دولة حول العالم.
وأكد وزير الزراعة أن القطاع الزراعي حقق خلال عام 2025 اكتفاءً ذاتيًا كاملًا بنسبة 100% في بيض المائدة والألبان الطازجة، إلى جانب تحقيق نسبة اكتفاء بلغت 97% في اللحوم البيضاء بإنتاج يقترب من 2.4 مليون طن، فضلًا عن تحقيق 93.5% من الاحتياجات المحلية من الأسماك.
أشار الوزير إلى جهود تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، موضحًا أن حجم القطيع بلغ 8.6 مليون رأس ماشية، مع تقديم تمويلات تجاوزت 10 مليارات جنيه للمشروع القومي لإحياء البتلو، استفاد منها نحو 45.1 ألف مربٍ، لتربية وتسمين أكثر من 522.5 ألف رأس ماشية.
كما أوضح أنه تم إصدار 13,092 ترخيص تشغيل لمشروعات الإنتاج الحيواني والداجني والعلفي ومراكز تجميع الألبان خلال عامي 2024-2025، من بينها 6,052 تصريحًا للمربين الصغار، إلى جانب تقديم أكثر من 35 مليون جرعة تحصين، وتنفيذ 1.4 مليون جرعة تلقيح اصطناعي، وتنظيم أكثر من 6 آلاف قافلة بيطرية مجانية.
وأكد وزير الزراعة دعم الدولة للبحث العلمي الزراعي وتشجيع الابتكار، حيث نجحت المراكز البحثية في استنباط وتسجيل 17 صنفًا وهجينًا جديدًا عالي الإنتاجية، إلى جانب تسجيل 33 صنفًا جديدًا من تقاوي الخضر، وتوفير أكثر من 54 ألف طن من التقاوي عالية الجودة.
وأشار فاروق إلى إطلاق جوائز مركز البحوث الزراعية لأول مرة، واستمرار ريادة مصر في البحث العلمي الزراعي بنشر 1,450 بحثًا دوليًا، وتواجد 131 باحثًا مصريًا ضمن التصنيفات الدولية، وحصول مركز البحوث الزراعية على المركز الثاني في تصنيف «سيماجو» لعام 2025.