طريقة إعداد شوربة الكوسة بالنعناع
المقادير:
مقدار ثلاث ملاعق كبيرة نعناع
مقدار ملعقة صغيرة ملح
كوب مرق الدجاج
نصف كيلو كوسة
نصف كوب كريمة لبّاني
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف كوب لبن
طريقة التحضير:
تغسل الكوسة جيدا ثم تقطع.
توضع كل المكونات مع المرق حتي النضج
تضرب المكونات فى الخلاط وتقدم ساخنة.