تعد سلطة الزبادي بالخيار من الأطباق الجانبية المنعشة التي تكمل المائدة الرمضانية وتساعد على توازن النكهات، واليوم تقدم الشيف "حنان مدحت" وصفة جديدة لتحضيرها.
المكونات:
زبادي
خيار مبشور ومصفى من الماء
ملعقة ثوم مفروم
نعناع
ملح
عصير ليمون
طريقة التحضير:
-يخفق الزبادي جيدًا ثم يضاف إليه الخيار المبشور والثوم والنعناع والملح وعصير الليمون.
-يقلب الخليط حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا، ثم يوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
وبالهناء والشفاء..