طريقة إعداد سلطة الـ"ستيك المشوي":
المقادير:
نصف كيلو لحمة بتلو ستيك
ربع كوب كريمة لبّاني
ربع كوب زيت زيتون
عدد 10 حبات زيتون مقطع شرائح
عدد 6 عود خس
مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
حبة طماطم
نصف كوب جبنة بارميزان
طريقة التحضير :
يضع الـ"ستيك" في الزيت في مقلاه مسطحة على النار حتى ينضج تماما.
يقطع اللحم شرائح رقيقة مائلة.
يوضع الخس وعليه الـ"ستيك" والجبن والطماطم والزيتون والكريمة مع التقليب ثم يقدم