نقدم لك طريقة إعداد فيتوتشيني باللبن والنعناع
المقادير:
كيس مكرونة فوتيتشيني
3 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
كوب حليب كامل الدسم
ملعقة صغيرة نعناع مجفف
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة وتصفى وتترك جانبا.
يفرم الثوم مع النعناع والملح والفلفل.
تذوب الزبدة على النار ونضيف إليها الثوم والنعناع.
يضاف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.
نضع خليط اللبن على المكرونة ويوضع الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج.