نقدم لك طريقة إعداد شوربة الجزر
المقادير:
كيلو جزر مقشر ومقطع
2 حبة بطاطس
بصله كبيرة
100 جرام زبدة وزيت
ملعقة سكر
ملح وفلفل حسب الرغبة
5 مكعب مرقة دجاج
100 جرام كريمه لباني
طريقة التحضير :
في إناء على النار توضع الزبدة والبصل مع التقليب ثم نضيف الجزر والبطاطس ثم يضاف السكر والمرقة ويغلي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة وتضاف الكريمة والملح والفلفل وتقدم ساخنة.