“أم علي” بالقشدة تعتبر من اخف و الذ الحلويات و التي يعشقها الكثيرون.. قدميها لضيوفك و استمتعي بألذ طعم

مقادير أم علي بالقشدة:

1 عجينة باف باستري

½ كيلو لبن مغلي

100 جرام سكر

مكسرات محمصة

100 جرام قشدة طازجة

طريقة تحضير أم علي بالقشدة :

ضعي ورقة زبدة في صينية ثم قومي بفرد عجينة الباف باستري عليها.

ضعي العجينة في الفرن حتى تنضج و تصبح مقرمشة.

قومي بتكسير العجين الى قطع متساوية ثم قسميها على  قوالب تقديم.

قومي بتقسيم المكسرات و اللبن على قوالب التقديم ثم ضعي القشدة على القوالب.

ضعي القوالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

قدمي أم علي بالقشدة ساخنة.