طريقة عمل مافن الشيوكولاتة الداكنة بالموز
المقادير :
عدد 3 ثمرة موز
عدد 2 بيضة
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليب
نصف كوب كاكاو داكن
مقدار ملعقة صغيرة فانيليا
كوب دقيق القمح الكامل
مقدار نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
مقدار نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب رقائق شيوكولاتة داكنة
طريقة التحضير:
يهرس الموز في وعاء كبيرو يضاف البيض مع التقليب جيداً، ثم يخلط الزبادي، الحليب، الكاكاو والفانيليا
يضاف الدقيق والبيكينج باودر والملح ويخلط جيدا ثم نضيف رقائق الشيكولاتة .
يسكب الخليط في قالب المافن ونملأ ثلثيها فقط .
تدخل الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة حتى النضج .