أصدر المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، تعليمات مشددة بتكثيف الحملات للتفتيش على الوجبات المدرسية بالتنسيق بين مديريتي الصحة والتعليم للتفتيش على المدارس للتأكد من صلاحية الوجبات المدرسية قبل تقديمها للطلاب, لافتا إلى أن من بين تلك اللجان ما هو مخطط ومنها ما هو مفاجئ.

وقال صلاح فتحي بدوي، وكيل وزارة التربية والتعليم بأسيوط، إنه تم التشديد على مدراء المدارس التي تصرف وجبات تغذية للطلاب بضرورة مراجعة الأصناف التي يقومون باستلامها يوميا، وذلك للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية العامة المثبتة باشتراطات التوريد، وكذلك التعليمات الصادرة من إدارة التغذية بالمديرية.

وشدد "بدوي" على التحقق من الاشتراطات الخاصة بالأماكن المعدة للتخزين وسلامة طرق التخزين, لافتا إلى عدم استلام أي نوع تغذية حال كونها غير مطابقة للمواصفات أو افتقدت شرطا من شروط عقد التوريد.

يشار إلى أن عدد الوجبات الغذائية التي يتم توزيعها بشكل يومي بمدارس أسيوط تصل إلى 470 ألف وجبة على مستوى المحافظة.