مقادير سلطة التوت بالجبن القريش

•      250 جرام جبن قريش مقطعة حلقات.

•      8 أوراق خس عريض مقطع.

•      أوراق جرجير طازج.

•      4 حبات طماطم متوسطة الحجم، أو طماطم شيري.

•      2 حبة خيار  مقطع الى شرائح.

•      1 حبة بصل مقطعة الى شرائح.

•      1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.

•      1/4 كوب شرائح زيتون أخضر منزوع النوى.

•      4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

•      2 ملعقة كبيرة خل.

•      ملعقة بقدونس مفري.

•      ملعقة زعتر طازج أو أوراق ريحان مفرية.

•      ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة التوت بالجبن القريش

تضاف محتويات الخضار والطماطم والفلفل والزيتون الأخضر في طبق بيركس. ثم يضاف التتبيلة وزيت الزيتون.

توضع شرائح الجبن الكوتاج على السطح.

يزين بالبقدونس المفري والزعتر والريحان المفري وتقدم بالهنا والشفا.