إليك طريقة إعداد
الرافيولي بالطماطم الشيري والريحان
المقادير:
كيلو جرام رافيولي غير مطبوخ
ربع كوب صلصة طماطم
مجففة
كوبين من الطماطم
الشيري (الكرز) المقطعة إلى أقسام
ربع كوب ريحان طازج
مقطع
ربع كوب جبنة
بارميزان
طريقة الإعداد:
قومي بسلق المكرونة الرافيولي وتصفيتها
قومي بوضع الرافيولي والطماطم مع ملعقتين من الريحان في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة واتركيه
لمدة دقيقتين مع التحريك من آن لآخر
ارفعيه عن النار
وضيفي إليه الجبن والريحان المتبقي