إليك طريقة إعداد الأرز بالريحان وصدورالدجاج

4 ملاعق كبيرة زيت نباتى

3 فصوص ثوم مفرية

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار

350 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة لقطع صغيرة

2 كوب أرز مطبوخ

ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة بصل أصفر مفرى

نصف كوب ريحان

ملعقة كبيرة كزبرة مفرية

فى مقلاة كبيرة  يقلى الثوم بالزيت على نار هادئة حتى يصير ذهبى اللون، ثم يضاف الفلفل الحار والدجاج  ويقلب حتى ينضج الدجاج

يضاف الأرز والسكر وصلصة الصويا ويقلب المزيج برفق.

عندما تختلط المكونات جيدا يضاف البصل والريحان والكزبرة والطماطم ويطهى لمدة دقيقتين إضافية ثم يرفع عن النار ويقدم .