نقدم لك طريقة
بسيطة لإعداد رول الدجاج المشوي
المكونات
4
صدور دجاج مخلية
كوب
جبن شيدر مبشور
كوب
زبدة
ربع
كوب خل
نصف
كوب صلصة باربكيو
4
فصوص ثوم مفرية
ملح
وفلفل
طريقة
الإعداد
تقطع
صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة
يمزج
الخل والباربكيو والثوم والملح والفلفل ويتبل به الدجاج ويترك لمدة ساعتين في
الثلاجة
يمزج
الجبن بنصف كمية الزبد وتقسم الجبن بحسب عدد شرائح الدجاج وتوضع داخلها
تطوى
الشرائح بعد دهانها بالزبد وتثبت باستخدام خلة الأسنان
يوضع
رول الدجاج على الشواية متوسطة الحرارة وتترك لمدة 15 دقيقة ثم ترفع عن النار
وتقدم