مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك وزيادة إقبال المواطنين على شراء المنتجات الغذائية خصوصا اللحوم بأنواعها، شنت الإدارة العامة لمباحث القاهرة بإشراف اللواء أشرف الجندي مدير الإدارة العامة لمباحث القاهرة، وإدارة شرطة التموين والتجارة بالمديرية، وبمشاركة كل أجهزة المديرية المعنية بحملات مكبرة في كل دوائر أقسام المديرية استهدفت التجار الجشعين والقائمين على تخزين وتجميع السلع الاستراتيجية والحيوية وإعادة بيعها للمستهلك بأسعار مرتفعة ومنتهية الصلاحية والسلع الغذائية مجهولة المصدر لما تشكله من آثار صحية سيئة.
وفي البداية وردت معلومات لضباط إدارة شرطة التموين والتجارة مفادها أن م ش، 23 سنة، صاحب ثلاجة مجمدات دون ترخيص، كائنة بدائرة قسم شرطة شبرايدير، وبحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "كبدة، سجق" دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، تم استهداف الثلاجة المشار إليها بمأمورية بالاشتراك مع أطباء مديرية الطب البيطري، أسفرت عن ضبطه وعثر بداخل الثلاجة على 2.820 طن (كبدة، سجق)، وجميعها لحوم مستوردة مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأي مستندات تدل على مصدرها.
وتمكنوا من ضبط أ د، 41 سنة، صاحب ثلاجة لحوم مجمدة كائنة بدائرة قسم شرطة السيدة زينب، لإدارته الثلاجة دون ترخيص وحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "لحوم" دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأي مستندات تدل على مصدرها بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم ضبطه، وعثر بداخل الثلاجة على 2.100 طن (مقطعات لحوم ودهون) وجميعها لحوم مستوردة مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها.
وفي الزيتون تم ضبط م.ع.م، 26 سنة، صاحب محل مأكولات، لإدارته المحل دون ترخيص وحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "لحوم" دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل علي مصدرها بقصد استخدامها في إعداد المأكولات وتحقيق أرباح غير مشروعة وتم استهدافه بمأمورية بالاشتراك مع أطباء مديرية الطب البيطري أسفرت عن ضبطه، وعثر بداخل المحل على 372 كيلوجرام (لحوم، مفروم، دواجن، هياكل) وجميعها لحوم مستوردة مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها، و4 ثلاجات (ديب فريزر).
وتمكنوا من ضبط ه.ن، 45 سنة، صاحب مطعم كبابجي بدائرة قسم شرطة باب الشعرية، لإدارته المطعم دون ترخيص وحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "لحوم" دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر، وتم ضبطه وعثر بداخل المحل على 248 كيلوجرام (مقطعات لحوم، دواجن) مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها، وتم ضبط ف.خ، 50 سة، صاحب مصنع لحوم بدائرة قسم شرطة باب الشعرية، لإدارته المصنع دون ترخيص وحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "لحوم" دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم استهداف المصنع بمأمورية بالاشتراك مع أطباء مديرية الطب البيطري أسفرت عن ضبطه وعثر بداخل المصنع على 1.500 طن سجق، 1.125 طن فول صويا، 300 كيلوجرام بهارات، 50 كيلوجرام بنجر، 10 كيلوجرام ألوان صناعية، 4 زجاجات نترات، وجميعها مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها، و5 ماكينات (فرم، تقطيع، حشو)، وترابيزتين.
وأمر اللواء محمد منصور مدير الأمن، بتحرير المحاضر اللازمة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.