تقدم لكم "الهلال اليوم"، طريقة
إعداد شرائح السمك في الفرن بالتتبيلة الإيطالية والجبن.
المكونات
450
جرام شرائح سمك القد
كوب
تتبيلة إيطالية (نصف كوب خل + نصف كوب زيت زيتون
+ ملعقة بودرة ثوم + ملعقة بودرة بصل + ملعقة سكر + ملعقة فلفل أسود + ذرة ملح + ملعقة
زعتر + ملعقة صلصة حارة + ملعقة ريحان، تمزج المكونات معا حتى تتجانس تماما).
كوب
مكعبات طماطم.
نصف
كوب جبن شيدر مبشورة.
طريقة
الإعداد:
يضبط
الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت.
تصب
التتبيلة في صينية الفرن
ترص
شرائح السمك في الصينية ثم تغطى بالطماطم والجبن.
توضع
الصينية في الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتقدم.