نقدم لك طريقة إعداد شرائح
التونة بخل التفاح والبطاطس الحلوة
المكونات
450 جرام شرائح سمك
التونة
ربع كوب شراب القيقب
نصف كوب خل تفاح
350 جرام بطاطس حلوة
(بطاطا) مقشرة ومقطعة لأجزاء صغيرة
تتبيلة السمك ملح
وفلفل وربع كوب عصير ليمون وزيت للقلي
طريقة الإعداد
يتبل السمك ويترك في
المبرد لمدة ساعة ونصف
في هذه الأثناء يضبط
الفرن على درجة 425 درجة فهرنهايت
يخلط خل التفاح مع
شراب القيقب ويقسم إلى قسمين
تخلط البطاطس بنصف
المزيج وتوضع في صينية الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة
ثم تخرج ويصب فوقها
المتبقي من المزيج
يسخن الزيت فى مقلاة
كبيرة الحجم وتوضع شرائح السمك وتترك لمدة 4 دقائق لكل جانب