طريقة إعداد السمك بصلصة البستو وخل
التفاح
المكونات
750 جرام شرائح سمك القد
ربع كوب خل تفاح
كوب صلصة الريحان البستو(ربع كوب ريحان
مفرى +4 فصوص ثوم مفرية +ربع كوب جبن بارميزان+2 ملعقة كبيرة زيت زيتون +ذرة ملح
+ملعقة عصير ليمون +ربع كوب صنوبر تضرب كل المكونات معا بالخلاط )
كوب طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 450 درجة
فهرنهايت
تمزج صلصة البستو بخل التفاح ويرص
السمك فى صينية الخبز ويصب فوقة المزيج
ثم يغطى بمكعبات الطماطم .
توضع الصينية فى الفرن وتترك لمدة 15
دقيقة ثم تخرج وتقدم