طريقة إعداد سلطة الدجاج بصوص الرانش والمكسرات

المكونات:

3 صدور دجاج مخلية منزوعة الجلد وكاملة.

نصف كوب زيت زيتون.

250 جرام شرائح بطيخ أو مكعبات.

كوب فجل مقطع لشرائح رفيعة.

كوب خضروات بحسب الذوق.

نصف كوب عين جمل مقطع.

كوب صلصة رانش.

ربع كوب مايونيز.

3 فصوص ثوم مفرية.

ربع كوب عصير ليمون.

ملح وفلفل.

طريقة الإعداد:

تضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

تدهن صدور الدجاج بزيت الزيتون وترص في صينية الفرن ثم تدخل إلى الفرن وتترك لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى تصير صدور داكنة اللون.

تخلط صلصة الرانش بالمايونيز وتوضع جانبا.

تخلط كل المكونات المتبقية معا وتوضع في طبق التقديم.

يخرج الدجاج ويقطع إلى شرائح سميكة ثم توضع في طبق التقديم وتغطى بصلصة الرانش وتقدم.