طريقة
إعداد الميت لوف (رغيف اللحم ) بالعسل
والباربكيو
المكونات
950
جرام لحم بقرى مفرى
2كوب
بقسماط مصحون
نصف
كوب عصير طماطم
ربع
كوب بصل مفرى
ملعقة
بودرة ثوم
ملح
وفلفل وفلفل حار
2
ملعقة خل أبيض
بيضة
مخفوقة
نصف
كوب صلصة باربكيو
ربع
كوب عسل
ربع
كوب زبدة
طريقة
الإعداد
تضبط
حرارة الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت
تخلط
كل المكونات معا عدا العسل والزبد ونصف كمية الباربكيو
تدهن
صينية الفرن بالزبد ثم يشكل اللحم على هيئة أسطوانة (شكل رغيف الخبز الفينو) فى
منتصف الصينية
يمزج
العسل بصلصة الباربكيو ثم يتم دهان الميت لوف بها وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك
لمدة 35 دقيقة ثم تخرج وتترك لعشر دقائق قبل التقطيع .