نقدم لك طريقة
إعداد المشروم بصوص الباربكيو والزنجبيل.
المكونات
450
جرام مشروم
كوب
صلصة باربكيو
نصف
كوب خل تفاح
نصف
كوب زيت زيتون
2
ملعقة زنجبيل
6فصوص
ثوم مفرية
ملح
وفلفل وفلفل حار
بصل
أخضر مقطع لأجزاء صغيرة للزينة.
طريقة
الإعداد يسخن الزيت على النار ثم يضاف المشروم والثوم والملح والفلفل على النار
ويترك المشروم على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب.
تمزج
باقى المكونات معا عدا البصل الخضر ثم تضاف إلى المشروم ويترك الطعام على نار
هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يرفع عن النار ويقدم بعدتزيينة بالبصل الأخضر.