طريقة
بسيطة لإعداد الإسباجيتى بكرات اللحم والجبن البارميزان
المكونات
450
جرام لحم بقرى مفرى
450
جرام مكرونة إسباغيتى
3
أرغفة فينو مبللة
3
فصوص ثوم
بيضة
كوب
جبن بارميزان
2
كوب صلصة مكرونة حارة
ربع
كوب زيت زيتون
ملح
وفلفل
طريقة
الإعداد
تضبط
حرارة الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
يخلط
اللحم بالملح والفلفل والثوم والخبز المبلل وزيت الزيتون والبيض ونصف كمية الجبن
يتم
تشكيل اللحم على هيئة كرات ثم تدهن صينية الفرن بالزيت وترص كرات اللحم وتدخل
الصينية للفرن وتترك لمدة 15 دقيقة
فى
هذه الأثناء تسلق المكرونة وتصفى
تخرج
كرات اللحم وتضاف إلى الإسباغيتى بطبق التقديم ثم تغطى بالصلصة والجبن وتقدم .