يعتبر العنب من الفواكه التي تتميز بطعم لذيذ، ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الماء.
زيحتوي أيضًا على 15% مواد سكرية والجلوكوز، ويأخذ الجسم 7% من هذه السكريات، كما يحتوي العنب على العديد من الفوائد التي تجعل منه عنصرًا مثاليًا كقيمة غذائية وعلاجية في الوقت نفسه، وهي:
- غني بالكثير من الفيتامينات المفيدة للبشرة مثل فيتامين ج ، ب.
- يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، ومواد بروتينية ودهنية وأحماض عضوية مثل حامض الليمون؛ الذي يعمل على تنشيط الكبد وإدرار الصفراء بصورة منتظمة .
– يخفض حمض الفوليك في الدم إذا كانت النسبة عالية، والذي يترسب في المفاصل والأطراف ويسبب الألم "داء النقرس".
- يساهم في علاج هشاشة العظام، كما أنه مفيد في طرد البلغم وتهدئة السعال .
- ينظف الكلى في حالات الالتهاب؛ لاحتوائه على كمية عالية من الماء، كما أنه غني بالألياف الطبيعية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم ما يجعله مفيدًا في حالات الإمساك.
– يعزز المناعة ويقي من فيروسات البرد والإنفلونزا؛ لاحتوائه على فيتامين c.