مع اقتراب شهر
رمضان ودخول فصل الصيف تتراجع نسبة استهلاك المصريين لمواد الكافيين "القهوة والنسكافيه"،
حسبما أوضح حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، مشيرا إلى أن نسبة استهلاك القهوة
خلال شهر رمضان تتراجع بنحو 45% مقارنة بفصل الشتاء.
وأضاف فوزي في
تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أن نسبة استهلاك القهوة في السوق المحلي
والعالمي تزايدت خلال السنوات الأخيرة، نتيجة وجود أصناف جديدة كالقهوة بالبندق والنسكافيه
ومشتقاته المتعددة، مشيرا إلى أن نسبة استهلاك البن وصل خلال العام الحالي نحو 41 ألف
طن.
وعن أسعار البن
قال إن سعر كيلو البن السادة يتراوح ما بين 92 إلى 100 جنيه، والبن المحوج يتراوح سعره
ما بين 112 إلى 120 جنيها، مشيرا إلى أن نسبة استهلاك المصريين للبن تتراجع في فصل
الصيف بنسبة 25%.