طريقة
بسيطة لإعداد البيتزا الرفيعة بالتورتيلا
المكونات
2
من رقائق خبز التورتيلا
ثمرة
طماطم متوسطة الحجم مقطعة لشرائح رفيعة
4
ملاعق صلصة
ربع
كوب زيتون مخلى
ربع
كوب زيت زيتون
ربع
كوب جبن موزاريلا
ربع
كوب جبن شيدر
أوراق
ريحان طازج
طريقة
الإعداد
يضبط
الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
يسخن
الزيت على نار متوسطة ثم توضع التورتيلا فى المقلاة وتخفض الحرارة على أقل درجة
ممكنة وتترك لمدة دقيقة ثم تقلب على الجانب الآخر وتترك لنصف دقيقة
ترفع
المقلاة من الحرارة وتوزع نصف كمية المكونات على التورتيلا توضع المقلاة فى الفرن
وتترك من دقيقتين إلى أربع ثم تخرج وتترك لتبرد قبل التقديم .
تكرر
الخطوات مع خبز التورتيلا الثاني ثم يقدم
الطعام بعد تزيينه بأوراق الريحان .