نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد سلطة الدجاج بالأفوكادو والذرة

المكونات

450 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة

ثمرة أفوكادو مقطعة لمكعبات

كوب من الذرة المسلوقة

4 بيضات

ربع كوب بصل أخضر

ربع كوب كزبرة خضراء مفرية

ربع كوب بقدونس مفري

3 ملاعق خل وليمون

ملح وفلفل وبابريكا

ملعقة من الريحان المجفف

3 ملاعق زيت زيتون

طريقة الإعداد

تسلق صدور الدجاج ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة

يسلق البيض ثم يقطع لشرائح

يمزج الخل والليمون مع الملح والفلفل والبابريكا والريحان

تقلب كل المكونات مع برفق مع مزيج الخل والليمون والزيت

تترك السلطة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم لتمازج النكهات ثم تقدم مع الطعام