نقدم لك في أول يوم رمضان طريقة بسيطة لإعداد الروانى بالشيكولاتة.
المكونات
10 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
350 جرام دقيق بسبوسة
250 جرام شيكولاتة طبخ مقطعة لمكعبات صغيرة بحجم عقلة الأصبع
ربع كوب جوز هند مبشور
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
طريقة الإعداد
يخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف الحليب ودقيق البسبوسة مع جوز
الهند والبيكنج بودر بعد خلط المكونات
جيدا تضاف مكعبات الشيكولاتة وتقلب برفق مع المكونات.
يصب المزيج فى صينية الفرن وتدخل إلى الفرن المضبوط على حرارة متوسطة
ويترك حتى ينضج ويصبح لونة ذهبى.
تخرج الصينية من الفرن ويترك الروانى ليبرد ثم يصب الشربات ويدهن
الوجه بالمربى يحسب الرغبة ويقدم.