طريقة بسيطة لإعداد سلطة البطاطس والفاصولياء الخضراء
المكونات:
450 جرام بطاطس
350 جرام فاصولياء خضراء
كوب زيتون أسود مخلي مقطع لحلقات
ربع كوب خل تفاح
ربع كوب زيت زيتون
ملح وفلفل وفلفل حار وريحان
طريقة الإعداد:
تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تسلق
تسلق الفاصولياء الخضراء لمدة 7 دقائق ثم تصفى وتشطف بالماء البارد
وتصفى
يتم خلط الخل بالزيت والتوابل ثم تصب فوق البطاطس والفاصولياء
والزيتون وتقلب برفق ثم تقدم.