طريقة بسيطة لإعداد قمر الدين بنكهة القرفة
المكونات
لفة قمر الدين
كوب ونص سكر
كوب من مغلى قرفة
4 أكواب ماء مغلي
طريقة الإعداد
يتم تقطيع القمر الدين إلى أجزاء صغيرة
يصب الماء والقرفة على قطع القمر الدين وتترك لمدة 8 ساعات مع التقليب
من آن لآخر حتى يذوب القمر الدين تماما
يحلى القمر الدين ثم يوضع فى المبرد أو يقدم مع الثلج