مع اقتراب عيد الفطر المبارك، شهدت أسعار الدقيق ارتفاعا طفيفا، بمقدار يتراوح ما بين نصف جنيه إلى جنيه واحد حسب النوع والجودة ليسجل الكيلو "سائب" نحو 8 جنيهات، والمعبأ 7 جنيهات.

وتراوح سعر طن الدقيق ما بين 5200 و5500 جنيه، حسب النوع والجودة، حسبما أوضح رجب العطار، رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية، مشيرا إلى أن المواطنين يلجأون إلى شراء الدقيق من أجل صناعة الكعك والبسكويت مما يحرك أسعار الدقيق في السوق، بنسبة طفيفة.

وأضاف العطار في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أن مع اقتراب عيد الأضحى تتحرك بعض السلع الغذائية كالترمس والدقيق وحمص الشام، نتيجة ارتفاع الطلب عليه، بنسبة تتراوح ما بين 20% إلى 30% ، فسجل سعر كيلو الترمس المستورد نحو 20 جنيها، والترمس البلدي سجل 25 جنيها، وحمص الشام 28 جنيها.