طريقة إعداد سلطة السلمون المدخن.
المكونات:
350 جرام سلمون مدخن مقطع لأجزاء صغيرة
ثمرة أفوكادوا مقطعة لشرائح
خضروات ورقية متنوعة بحسب
الرغبة (خس , جرجير , سبانخ , بقدونس
, ملفوف )
نصف كوب طماطم كرز مقطعة لأنصاف
3 ملاعق سمسم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملح وفلفل وفلفل حار
طريقة الإعداد:
تفرد الخضروات الورقية في طبق التقديم
يمزج عصير الليمون بالزيت مع التوابل ثم يقلب مع باقي المكونات ويوضع
في طبق التقديم ويقدم .