طريقة إعداد سموثى البرقوق والزنجبيل
المكونات
2 كوب من ثمار البرقوق منزوع النوى ولكن غير مقشر
نصف كوب عصيربرتقال
نصف كوب زبادى
نصف كوب سكر أبيض
ملعقة زنجبيل طازج مبشور
مكعبات ثلج
طريقة الإعداد
توضع المكونات فى معالج الطعام
عدا الثلج وتخفق جيدا حتى تتمازج المكونات تماما
يضاف الثلج ويضرب المزيج مرة ثانية ثم يصب فى الأكواب ويقدم