طريقة إعداد الجلاش الحلو بالمكسرات ونكهة
القرنفل
المكونات
لفة جلاش
كوب فستق محمص غير مملح
كوب ونصف جوز
نصف كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ربع كوب سميد
350 جرام زبدة غير مملحة مذابة
3 أكواب شربات الحلويات
طريقة الإعداد
يضبط
الفرن على درج حرارة 200 درجة مئوية
توضع كل المكونات معا فى معالج الطعام عدا
الجلاش والشربات والزبد
تصحن المكونات جيدا حتى تتجانس تماما
تدهن أوراق الجلاش ورقة ورقة بالزبد ثم توضع
ورقتين من الجلاش فى صينية الفرن ثم يفرد جزء من مزيج المكسرات والقرنفل فوقها
تكرر الطبقات حتى انتهاء الجلاش والحشو
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 40 دقيقة
تخرج ويصب الشربات فوقها وتترك لتبرد ثم تقطع
وتقدم.