طريقة بسيطة لإعداد كرامبل التفاح بالقرفة
وآيس كريم الفانيليا
المكونات
كوب دقيق أبيض
كوب من الشوفان
كوب سكر بنى
2 ملعقة قرفة مطحونة
ذرة ملح
¾ كوب زبدة غير مملحة
مكونات الحشو
950 جرام تفاح مقشر مقطع لمكعبات
ملعقة من عصير ليمون
نصف كوب سكر أبيض سنترفيش
2 ملعقة من النشا
ملعقة من مستخلص الفانيليا
طريقة الإعداد
تفرد صينية الفرن بورق الخبز.
يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة
فهرنهايت.
فى وعاء كبير يمزج الدقيق مع الشوفان
والسكر البنى والقرفة والملح وتخلط كل
المكونات حتى تتمازج تماما ثم تضاف إلى الزبدة وتفرك بها حتى تصير المكونات أشبة
بفتات الخبز المحمص ثم توضع فى الثلاجة لمدة 10 دقائق .
يخلط التفاح مع باقى مكونات الحشو وتصب
المكونات فى صينية الفرن وتترك فى المبرد لمدة 20 دقيقة.
تخرج الصينية وتغطى بمزيج الدقيق والشوفان
ثم تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 40 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم مع
بولات الآيس كريم .