يعد التوت البرى " cranberry" من الفواكه الخريفية الشهية التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية وفيما يلي إليك أهمها:

 

1-  يعمل التوت البرى على تحسين ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية

 

2-  توصلت الأبحاث والدراسات أن شرب عصير التوت البرى بصورة يومية يقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية التى تعد عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب

 

3-  يحتوى التوت البرى على كمية مركزة من حمض يوروسوليك الذي يعد من مضادات الأكسدة القوية مع تأثيره القوي كمضاد للالتهابات.

 

4-  يحتوى التوت البرى على ما يعرف ب "الفلافونول" وهى المادة المرتبطة بالوقاية من بعض الأمراض بالإضافة إلى قدرتها على تحسين الهضم ومنع انتشار الخلايا السرطانية.

 

5-  يعمل التوت البرى على الوقاية من التهابات المسالك البولية.

 

6-  يعمل التوت البرى على الحفاظ على صحة الأسنان حيث يضعف البكتريا المسببة لتسوس الأسنان.