تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة سهلة لإعداد اليقطين بعصير التفاح والفانيليا.
المكونات:
4 أكواب من اليقطين المصحون
كوب سكر بنى
2 ملعقة من مستخلص الفانيليا
¾ كوب عصير تفاح
عود قرفة
ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين
طريقة الإعداد:
تجمع كل المكونات معا ثم تقلب جيدا حتى
تتمازج تماما
يوضع الطعام على النار ويترك ليغلى ثم تخفض
درجة الحرارة لأقل درجة ممكنة ويترك الطعام عن النار لمدة 30 دقيقة أو حتى يصير
المزيج سميكا ثم يرفع الطعام عن النار ويترك ليبرد قليلا ثم يقدم مع التوست
الفرنسى .