طريقة سهلة لإعداد البطاطس فى الفرن بالجبن
الشيدر والبصل الأخضر
المكونات:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
8 مكعبات زبدة صغيرة
نصف كوب بصل أخضر مقطع لأجزاء صغيرة
طريقة الإعداد:
يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
تغسل البطاطس وتجفف جيدا وتترك دون تقشير ثم
تقطع لأنصاف طوليا
يغرس الجانب الموجود به القشر بالشوكة لعمل
فتحات صغيرة
تفرد صينية الفرن بورق الخبز ثم ترص البطاطس فى الصينية ثم ترش بالملح
والفلفل وتدهن بزيت الزيتون
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 35 دقيقة ثم
تخرج وترش بالجبن الشيدر وتدخل للفرن ثانية وتترك ل 5 دقائق إضافية
تخرج البطاطس من الفرن وتوزع الزبدة فوقها
وترش بالبصل الأخضر ثم يقدم الطعام.