طريقة إعداد رولات القرفة بالتوت المجفف
المكونات:
عجينة البف باستري
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
250 جرام جبنة بري
¾ كوب توت مجفف
ربع كوب سكر
ملعقة قرفة
طريقة الإعداد:
يسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
تفرش صينية الفرن بورق الخبز
يخلط السكر بالقرفة
تفرد المعجنات على الرخام وتدهن بالزبدة ثم
ترش ملعقة كبيرة من 2 ملعقة من مزيج السكر والقرفة
تضاف الجبنة والتوت البرى على المعجنات ثم
تلف المعجنات وترش بالمتبقي من السكر والقرفة ثم تقطع 16 رول وتدخل الصينية للفرن
وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تخرج الرولات وتترك لتبرد قليلا ثم تقدم .