طريقة سهلة لإعداد بطاطس فى الفرن بتتبيلة
شهية
المكونات
2 كيلو جرام من البطاطس الصغيرة المقطعة
لأنصاف بالقشر
2 ملعقة صغيرة من الروز مارى
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملح وفلفل
ملعقة من التوابل الإيطالية
3 ملاعق من زيت الزيتون
طريقة الإعداد
تسلق البطاطس لمدة ربع ساعة فقط ثم ترفع عن
النار وتصفى تماما وتترك لتبرد قليلا
تدهن بالزيت ثم تخلط التوابل معا وترش فوق
البطاطس وتوضع فى صينية الفرن بعد فرشها بورق الخبز
يضبط الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
تدخل الصينية للفرن وتترك من 45 دقيقة إلى
ساعة مع التقليب فى نصف الوقت ثم تخرج وتقدم